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粤式婚礼有哪些要求 广州粤式婚礼习俗介绍

更新时间: 2016-06-27 14:54:41 来源:网络整理

  婚礼是人生中的一件大事,每个结婚的人都希望自己的婚姻会幸福美满。而一段美好的婚姻从一个圆满的婚礼开始,所以新人们都希望婚礼能举办得成功,举办得体面,能得到身边所有人的祝福。尤其在是我们中国这样一个传统文化气息浓厚的国家,一个圆满的婚礼除了有一对幸福的新人之外,当然也讲究仪式的隆重和得体,因为在中国人的眼里,这样的婚姻才会受到神明的祝福!而广州人对这些古老的婚礼仪式有着自己的见解,随着时代的变迁,新生代对传统的婚礼仪式也有了新的解释,从中沿用了精华的部分,同时也简化繁琐的仪式。这里面除了能够让我们一窥时代前进的步伐,同时也让我们看到了广州独有的人文文化与传统中国文化冲撞迸发的火花。

 广州粤式婚礼习俗

从20世纪80年代起,广州兴起新式婚礼,并将整个婚礼过程录像留念。婚礼前,先要到婚纱影楼照婚纱相。通常,新郎、新娘会提前请自己的未婚朋友做伴郎、伴娘及兄弟、姐妹。

 广州粤式婚礼习俗

婚礼当天,新娘由伴娘或“姐妹”陪同到预先约定的美容中心做发型、化妆;

而新郎的“兄弟”则装扮花车:在轿车上挂上或贴上鲜花、丝带、彩球,车的正前方则矗立一男一女2个洋布娃娃(现时兴用一对小动物)。

吉时一到,新郎领着众“兄弟”到新娘家接新娘。这时候,新娘的“姐妹”会严守层层大门,不让新郎轻易接到新娘,而且与新郎及其“兄弟”唇枪舌战,索取“开门利市及姐妹利是”,拿到一封“利市”开一道门,有的还会藏起新娘的鞋,直到新郎“求饶”、“认输”才放新娘出门。

这时,众兄弟、姐妹才热热闹闹地簇拥着新郎、新娘去男家。有的时候,尽管新娘家离新郎家近在咫尺,花车也要特意绕个大圈子经过吉祥路、长寿路、万福路、百子路等,以取好“意头”。

随后,新娘由新郎陪同返回娘家,俗称“回门”。在婚宴中,新郎、新娘每席必敬酒;宴毕必敬茶,宾客则以“利市”相赠。整个婚礼过程,有的新娘会换2~3套衣服,迎宾时穿西式白色婚纱;宴中着传统红色裙褂;宴毕送客时则换艳丽旗袍。婚宴的菜谱也很有讲究,如是初婚,必有“烧乳猪”这道菜;还有红枣莲子汤,取“早生贵子”之意,有甜汤甜糕,取新婚甜蜜之意。婚宴后,主家还会向来宾回赠“利市”。

 

广州传统婚礼习俗

一、过大礼

过大礼,也就是下订,双方定了这门亲事,男方家把聘礼送到女方家,婚事就不再反悔了。当然过大礼之前,肯定有媒婆在中间进行了充分的沟通。双方家长或双方男女都同意了这门亲事了,就可以过大礼了。而过大礼的时间通常在婚礼前三个月进行。过大礼男方要送的礼物,视男方家的家境和大方情况。一般来说是烧乳猪一只,喜饼一对,公鸡母鸡一对,公鹅母鹅一对,然后带上一封大利市(金额比较大的红包),然后带一对椰子(寓意有椰有子),一盘红枣,半盘花生,一棵桔树。现在时代的过大礼则简化很多,男方带上大利市一封,一般给三千到一万元。男方还要提高给女方给亲戚礼饼的钱。因为到婚前,女方家要送出一打红白两色的喜饼给亲戚。喜饼有一半是糖冬瓜做的馅,有一半是莲蓉做的馅,都是送给长辈或者关系好的亲戚。男方的大礼中,如果有钱的,会送一套房,一辆车,不过这还是少有的。家境差的送一千八,两千八,都是取个好意头,即发和百年好合的意思。同时带上椰子,一对鸡,一对烧酒,双方家长在这次见过面,然后一起确定婚期。

二、铺床

结婚了要有新房要铺新床,这是作为男方家必备的。铺床时间是在结婚的前一天进行。铺床要由好命婆来铺。什么是好命婆呢?就是指生育多个子女特别是儿子的妇女,她不仅把儿子都养得很好,而且工作顺利家庭幸福。当然,现今时代则很多都是由大襟姐来铺。(大襟姐指的是帮手主持操办婚礼的重要人物。)铺好新床单新被子之后,在床罩下面要放莲子、双数的花生和双数的红枣。这是给新婚当天夫妻压床用的。当然还得放下两封利市在床头床尾,还要用盘子放一堆利市在床上面,以便在结婚当天,给那些陪嫁的兄弟姐妹拿新房利市。

三、冲新

冲新也叫着刷新。这个现代人就比较少人知道了。冲新也是冲凉,时间是在结婚的前一天晚上,新郎新娘分别在自己的家里进行。过程是:要用柚子叶、香茅煮成热水,凉了之后,新人用这些水洗脸擦身。之后穿上新的睡衣新的拖鞋,等着晚上上头。冲新寓意是指洗去污秽,驱邪,然后开始新的生活新的人生。不过现代人的冲新就变得很简单,只是拿着柚子叶和香茅在花洒下面冲一下身子就可以了。

 广州粤式婚礼习俗

四、上头

结婚前一晚,男女双方各自在家对镜梳头,称为上头。男方旧时是由家里最长辈的人,如爷爷之类的人来上头,用梳子梳头。新时代则是由姑妈、姑姐或者是爸爸也可以。女方则由大襟姐操办,旧时现在都是如此。上头的工具是:用半圆的梳子,绑上一片柏叶和一撮红绳。柏叶代表的是婚姻长青。梳子尾部还要绑上利市,里面有点钱。

大襟姐一边梳头一边唱一些吉利的说辞:一梳梳到尾;二梳白发齐眉;三梳儿孙满堂!旧时一共有十梳,分别是:四梳风调雨顺;五梳翁俚和顺;六梳夫妻相敬;七梳一直到十梳。不过现代则简化为三梳了。 上头之后,将梳子的红绳柏叶分别绑在新郎新娘的头发上,持续到第二日婚礼结束。上头之后要吃糖水,母亲捧出莲子、百合、花生、红豆加鸡蛋煮成的糖水。新人则要把这些糖水喝掉。 五、开脸开脸就是新娘在出嫁化妆之前,要把脸上的毛拉掉,称为开脸。以前的女人化妆比较少,因此新娘化妆出阁之前,都希望开脸美容,打扮得更美一点。民 国时候基本都还是这样的。但是现代的女人化妆多了,脸毛少,简单的做一下开脸就可以化妆了。

六、踩床

结婚当天,新郎新娘进入新房,坐在床前,抱一个童男,在新床上走来走去,从头走到尾。最好还拉屎撒尿,则用盆钵接住,意味着有金有银。

 广州粤式婚礼习俗

七、压床

婚礼之后,新郎新娘坐在床上,兄弟姐妹们会推着新人在床上滚来滚去,意图是压碎床罩下面的花生莲子,取个好意头。

八、接新娘

新郎到女方家里接新娘,来回行走的路线不能一样,也就是不能原路返回。这叫做转运。当然,有的山地方或者是壮族的人,都是要原路去原路回的,叫做有来有回。而广州的是路线不能相同,最好是绕得越远越好。

九、出嫁

新郎到了女方家里接新娘了,首先要敲开新娘的闺房门,一般来说要新娘打开方面,要经历伴娘和新娘姐妹的重重刁难。姐妹们早已经把新娘的一只鞋子藏了起来,而新郎进了房间之后,就发动兄弟们找新娘的鞋,如果找不到,就要发一些利市给姐妹们,让她们透露一点消息。如果还是找不到,就要任由姐妹们处置了。

如果新娘比哥哥先结婚,就要钻哥哥的裤子。拿一条裤子挂在新娘的房门,出门是从裤脚下走过去就可以了。当然,还要给哥哥敬茶。如果新娘有弟弟的,还要给弟弟捧上小舅鞋,广州称为“舅仔鞋”。

如果女方的哥哥比新郎年龄还大,则要送腰带了,称为“大舅带”。找到鞋子之后,新郎抱着新娘出门了,这个时候大襟姐要一马当先在门口打开鲜红色的伞(番禺顺德是由父亲撑伞)。然后有人在伞上面撒米。人们都不知道撒米的风俗是怎么来的。这里就有个传说了。传说旧时有一个女子,从小养了一只鸡,她跟鸡的感情很好,一直都舍不得杀鸡。后来女子长大要出嫁了,鸡怕她嫁了之后,自己留在家里会被宰了来宴客。因此央求女子要带它一起出嫁。女子答应了。而到了出嫁当日,新娘忙晕了头,出门的时候忘记了把鸡带上。女子的父亲则真的要把鸡杀了宴客。鸡很着急,赶紧追赶出了门去的新娘,而父亲则在后面,拿着一把菜刀要杀鸡。这样就形成了一种场面:新娘在前面走,鸡在后面追新娘,而父亲则在更后面追鸡。鸡好不容易追上了新娘,它认为新娘负心了,于是飞到新娘头上,把新娘的眼睛啄瞎了,新娘就盲了眼。而后人在出嫁的时候,就在新娘的头上撒米,意思是让鸡啄米,而不啄新娘。

 广州粤式婚礼习俗

十、入家门

新娘入新郎家门了,要跨火盆。跨火盆的寓意是将新娘过去的污气赶走。跨了火盆之后,入了家门,则要举酒举茶敬男方家的祖先,没祖先的就敬当天,即倒在地上深深一拜,然后上香。

十一、敬茶

新娘在娘家出门前,也就是新郎找到鞋之后,男女双方要敬女方的父母,舅父,姨妈、爷爷、叔伯还有一些近亲等。在男方家敬茶,是先敬爷爷,父亲,还有就是父亲的亲戚。然后在敬母亲,母亲的亲戚。舅舅也是很大的长辈,俗称“天上舅公地下雷公”。敬茶以碗为主,次序是先男后女。如果有舅母没有舅舅,那么要先敬一杯茶倒在地上,这是舅母不能代喝的。然后才是给舅母敬茶。敬茶的过程一般是大襟姐手捧茶盘,递给新娘新郎,茶盘只放两个被子。一边敬茶的时候大襟姐还要一边喊:“饮杯心抱(媳妇)茶,富贵又荣华。”“舅舅饮完添福又添寿,舅母饮完多金笑开口。”这些好话没有固定的说法,只要是好意头就可以了。而这些方面就要考验大襟姐的急才了。婚礼当天晚上的敬茶,在主围(围席)由姐妹伴娘捧一盘茶在酒席中间,新郎新娘逐一去敬,双手递茶。其它席则不需要逐一敬茶了,把茶盘放在中间让大家喝就是了。参加喜宴的人,已婚的,由女方放两封利市在茶盘回赠。哪怕只来了一个人,也要放两封利市。未婚的则不用回利市了。

 广州粤式婚礼习俗

十二、送客

上完茶之后,陆续有客人离开,则男女双方家人都应该齐聚于门口,逐一送客,逐一握手。

十三、回门

三朝回门,旧时就是拿鸡、鹅、乳猪、烧酒一对、发菜一点、青菜一扎。带的食物越多表示越富有和女子越得到夫家的宠爱。然后新人留在娘家吃顿饭,留宿一晚,算是最高礼遇了。一般是吃顿饭就走。现在的回门则是即日回门,敬茶之后,马上带上烧猪,鸡、鹅各一只,烧酒,烟,用红纸包着生菜一扎,由一个伴娘伴郎跟着回娘家。送嫁的人也一起回去。回到家之后,娘家把新郎家送来的乳猪砍下一半,就自己收下猪尾巴,猪头还给男家,。酒收下一对,还要封利市。生菜收下一半,还对方一半。指两家都发财。有些地方不还物了,怕麻烦,就在红包上封够一定数额的钱,在红包写上:“鸡、鹅、生财”等字样,生菜要写成生财。娘家回利市,如果男方家来十元则回三元;生菜上的利市则十元需要回八元。

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